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風景とか美味しいものとか

  Emotional memory by kunupi's trip.
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念願叶って!!
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    代々木八幡で出展している時に出逢った
    水戸を中心に活動してたケータリングのタイ料理屋さん。
    一度食べたらもの凄いファンになっちゃいました。

    美味しい物を作る人に悪い人なんていない!!って実感。
    食べた後メールのやりとりやHPを見させてもらってて
    ぜひタイ料理屋さんに鍋に行って暖まりましょう!!
    っていう話がでたのは…冬かなぁ…

    その後3月の地震があって、大変な状態が続き
    水戸での出展を一時休止されてしまっています。

    そしてとうとう念願叶って行って来ました。
    お勧めの溝の口のお店へお食事会に向いました。

    今回は女性Aさん、Aさんそして私の3人。
    男性は「マム」さん1人。
    向えてくれた店員さんの満面の笑顔。
    こっちまで嬉しくなっちゃいます。
    (今日はお休みの日だったらしいけど)

    そして日曜日の6時なのに満員の店内…
    (入ってすぐカウンターなのが凄い)

    客層は凄い幅広くて、家族連れもいます。

    今日のお勧めも沢山。
    黒板のどれも美味しそう…。
    あ、ゴーヤはダメだ…

    そして最後に出てくるデザートもここから選ぶ事に…

    お料理を頼み始めて最初に来たのがこちら。
    お通しも手抜き無し!
    頼んだビールも進みます(^ー^)

    マムさんお勧めのお料理をお願いしたので
    出てくるものを毎回興味津々で堪能しました。
    だって、今までのチョイスからは
    見た事も無い物ばっかりだったんだもん。

    以下が、そのご紹介。

    クウシンサイの天ぷらサラダ。
    むかって右半分が天ぷらで、左がサラダ仕立てです。
    エビもちょっと入っててプリプリの食感が良かったですよ〜。
    辛さは「唐辛子2つ」ですね。
    ドレッシングもさっぱりしてオイシ〜。
    サクサクの天ぷらも初体験です。

    そして青パパイヤのサラダ。
    酸っぱ辛いドレッシングがとっても合います。
    こちらは「唐辛子3つ」です。
    サクサクした食感のパパイヤはアッサリして良いですよ〜。

    この餅米を手でこねながら
    このパパイヤのドレッシングを付けながら食べるのが王道らしい。
    香ばしいくて甘いご飯ですね〜。

    そしてお勧めのハーブの鍋。
    内蔵も入ったお鍋なんですけど
    私が唯一分かったのがミント。かな〜
    入ってなかったかな?
    こちらのお鍋にはこの辛いタレをちょっと足しながら
    いただきます。

    そうそう、チムチュムって言ってました。
    こちらは「唐辛子2つ」

    …辛いのばっかですね(^ー^)

    頂いたお料理はまだまだあります。
    サテー。串焼きです。
    この上にかかっているのは
    レッドカレーのお味にそっくりって教えてくれました。
    あ、確かに。
    おいし〜。
    こちらは辛くありません。

    ここで話に花が咲き、食べるのを一休みしてたら
    お店からのサービスが…


    このサービスが…

    すごいんです。

    もう名前がなんだか分かんないんですけど、
    お皿を持ったお店の人が通った後
    他のテーブルの人たちが振り返ってる位の香りです。
    女性陣はこの香りにびっくりで。

    中身はお魚とタケノコ。
    ウロコの後を見たら「鯉?」って思いましたが
    もっとクセがなく淡白なお魚。

    結局お店の方に聞いたら「ボラ」という事が分かったのですが
    辛さはメニューに載っていないので不明です。

    そして最後に頼んだ食べ物はこちら
    パッキマオ。これも大好き!

    辛さはそんなでもないと思っていたら
    今まで食べた中で一番の辛さだ!!!!って言うことになり
    最後の最後で皆で撃沈した辛さでした(^ー^)

    いや〜、美味しかった〜〜。
    パッキマオはランチに有ったのでまた行こうかな〜。

    終盤になって黒板メニューの「ドリアンのアイスクリーム」に目が行き
    お店の人に聞いたら「安売りしてた!!」って。

    買って帰って来て大喜びで作ったらしいです。
    実は一度も香りを試した事がなかったのですが
    その場にいた皆が興味津々。

    人によっては「ビールと一緒は危険」という事らしいのですが
    少し間も空いたし、大丈夫ではということになって一口頂きました。
    強烈な香りを想像したら

    …ン??何ともないかも??

    さっきサービスされた魚のほうがよっぽど凄いぞ(>_<)

    ドリアンは女性陣はほぼ何ともなかったのですが
    男性一人が「ダメ〜!」の連発。
    ドリアンにまつわる昔のトラウマもあったようで、
    そっちがダメな原因かも、ですね〜。

    さてさてここまで食べたらもう満腹かな、と思ってたところに
    またまたお店からのサービスが…
    日本にはない貝だそうです。
    大きさは2.5〜3センチくらいのぷっくりした可愛い貝。

    お店の人曰く「アメ横で買って来た」そうで。

    この土・日は上野でタイフェスをやっていたようです。
    結構あちこちでお祭やってるんですね。

    さてさて、長々書きましたがお料理はここまで。
    約半年ぶりの念願が叶って大満足の夕餉となりました。


    後半は花が咲いた話題が沢山ありましたが
    宝くじを当てたらどこに行こうとか
    タイに行きたい〜とかで賑やかに過ごしました。

    買わないと当たらないんですよね。
    当てて、皆で行ってみたいですね〜。

    マムさん、お料理の名前が違ってたら教えてくださいね〜。
    またお会いできるのを楽しみにしてます〜。


    | たべもの | 19:36 | comments(4) | trackbacks(0) | - | - |
    振り返り美人ならぬ、
    振り返えさせる料理!やドリアンアイス…。
    どんな香りか想像もつかないでが
    ハッスル出来たようで良かったですね♪
    | On y va ! | 2011/06/13 11:52 PM |


    On y va!さん
    コメントありがとうございます。

    「この香りのお料理ですか!?」って思ったくらい強烈で
    まず、初心者の方には出て来ないものと思われます。
    まわりの反応が面白かったですよ〜

    ドリアンは、
    アイスにした事でかなり香りも少ないかなと思いますが
    知らない食べ物っていっぱいあるんだと感心します。

    ちょっと発散できました♪

    | KUNU KUNU | 2011/06/14 8:04 AM |

    うわあ おいしそう
    若旦那風はどうもエスニックはにがてなようで
    いけないのですよ 誘っても けんもほろろ

    おお いなあ
    おいしそうだなあ

    香料がいいんですよね
    極端に強いものばかりなのに いいのですよね

    おいしそうだなあ  (まあ 食いしんぼ 前面にでちゃったなあ 笑)
    | jun3 | 2011/06/14 12:04 PM |

    jun3さま

    よかったですよ〜。
    出来合いのものじゃなくって、
    ペーストも手作りしてる感じが…

    タイ料理は
    なぜか日本人もハマる人が多いんですよね。

    良いですよこのお店〜〜〜〜。

    | KUNU KUNU | 2011/06/14 12:21 PM |










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