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風景とか美味しいものとか

  Emotional memory by kunupi's trip.
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ドライミニトマト
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    (久しぶりに)畑に行くと
    大量のミニトマトが穫れました。
    お隣さんから「ドライにするととても美味しいよ」と教えて頂き
    今年初めてチャレンジ。

    くし切りにして天日に干します。
    一日後には

    そして4日ほどで

    同じ所を残す事ができたので
    どの位縮んだか分かると思います(^-^)

    味が凝縮してとっても美味しい!
    このままだとつい食べてしまうので
    オイル漬けにするか検討中!
    | 手作りやさい | 06:07 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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