2014.04.14 Monday
パクチーたっぷりサラダ
畑2年目
冬の間(というか結局一年)
ほったらかしだったので
久しぶりに耕しに行くと
大きく成長したパクチーが沢山!
相棒お手製のポテトサラダと
蒸し鶏のサラダと盛り合わせにして
昼食となりました。
上にはごまドレッシングと
チリソースがかかってます。

盛りだくさんなのでこれだけでお腹いっぱい
ビールによく合うサラダでした〜。
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風景とか美味しいものとか Emotional memory by kunupi's trip.
2014.04.14 Monday
パクチーたっぷりサラダ
畑2年目 冬の間(というか結局一年) ほったらかしだったので 久しぶりに耕しに行くと 大きく成長したパクチーが沢山! 相棒お手製のポテトサラダと 蒸し鶏のサラダと盛り合わせにして 昼食となりました。 上にはごまドレッシングと チリソースがかかってます。 ![]() 盛りだくさんなのでこれだけでお腹いっぱい ビールによく合うサラダでした〜。 2010.08.09 Monday
ドライミニトマト
(久しぶりに)畑に行くと
大量のミニトマトが穫れました。 お隣さんから「ドライにするととても美味しいよ」と教えて頂き 今年初めてチャレンジ。 ![]() くし切りにして天日に干します。 一日後には ![]() そして4日ほどで ![]() 同じ所を残す事ができたので どの位縮んだか分かると思います(^-^) 味が凝縮してとっても美味しい! このままだとつい食べてしまうので オイル漬けにするか検討中! 2010.06.17 Thursday
四川キュウリの種まき
![]() 直植えしたきゅうりの中には、ダメだったものもあって そこを引き抜いて新たに種を蒔きました。 3つ植えたら3つ出てきます。 本葉が出てくるまでもう少しの辛抱です。 2010.06.16 Wednesday
ピクルスきゅうりの本葉と花芽
![]() 畑に直播きしたきゅうりの種は、ここまで大きくなってきました。 花芽も、葉の根元に沢山ついています。 普通のキュウリとは違う、 小さめで可愛いきゅうりが出来る予定です。 |